Prima edizione · Roma 2026

Corso ECM sulla  Gestione nutrizionale negli Sport da Combattimento

Fisiologia della prestazione, periodizzazione nutrizionale e strategie di weight cutting, il ciclo completo dell’atleta, dalla preparazione generale al rientro post-gara.

Solo 25 posti in presenza · 21–22 novembre e 5–6 dicembre 2026 · Accademia Sportiva Renato Costantini, Roma

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Atleta professionista di sport da combattimento con le cinture di campionato
2fine settimana
30ore
25posti
42crediti ECM
ALTA FORMAZIONEIN PRESENZAROMA2 FINE SETTIMANAWEIGHT CUTTING + GARAFUELENCE ACADEMY
ALTA FORMAZIONEIN PRESENZAROMA2 FINE SETTIMANAWEIGHT CUTTING + GARAFUELENCE ACADEMY
Quando, dove e come

Tutto quello che serve sapere,in quattro punti.

Due fine settimana in presenza a Roma, in aula con Federico Angotti e un gruppo chiuso di massimo 25 professionisti.

Ring da combattimento sotto i riflettoriQuando21–22 nov · 5–6 dic 2026Due fine settimana, sabato e domenica.
Il Colosseo al tramontoDoveAccademia Renato CostantiniVia Offanengo 68, Roma. Ampio parcheggio di fronte.
Lezione in aula di nutrizione sportivaCome30 ore d'aulaLezioni, casi pratici e materiale didattico.
Atleti di sport da combattimento in palestraCon chiSolo 25 postiGruppo chiuso di professionisti del settore.
Il contesto

La formazione non ha tenuto il passo.

In Italia gli sport da categoria di peso crescono, ma la formazione specifica no. Il professionista si trova spesso a gestire preparazione, fight camp, taglio e recupero con informazioni frammentate e senza un metodo applicabile sul campo.

01

Un ciclo gestito a pezzi, non come sistema

Ogni fase, base, avvicinamento, taglio, recupero, post-gara, trattata isolatamente, senza una logica che le colleghi.

02

Letteratura sparsa e in inglese

Le review più aggiornate su periodizzazione, RWL/RWG e RED-S negli sport da combattimento non sono mai state raccolte in un percorso strutturato in italiano.

03

Nessun accesso al campo

La teoria non basta: pochissimi professionisti hanno mai visto da vicino un vero taglio del peso ad alto livello prima di doverlo gestire da soli.

La visione

Non una raccolta di protocolli

Un metodo. Cinque fasi.

Un’unica visione.

Dalle fondamenta al rientro post-gara: ogni decisione nutrizionale trova il suo momento, il suo obiettivo e la sua applicazione.

Il programma

Le 5 fasi, in 6 moduli

Due fine settimana, 21 e 22 novembre, 5 e 6 dicembre, per costruire un metodo completo, basato sulle review scientifiche più recenti e tradotto in decisioni professionali concrete.

Esperienza esclusiva

Dall'off season al taglio del peso, finoal giorno di gara.

Partecipa al fianco di Federico Angotti al taglio del peso di atleti d’élite e vivi con il team anche il giorno della gara, in occasione di Campionati Italiani o incontri internazionali. Non una simulazione: l’applicazione sul campo di quanto affrontato nel percorso.

Incluso solo nel percorso Elite
Atleta durante la fase di taglio del peso, avvolto nel telo per la sudorazione indottaAtleta in vasca durante il recupero post-taglio del pesoAtleta e Federico Angotti nel backstage il giorno di garaAtleta sulla bilancia durante la pesatura ufficiale
Metodo e tecnologia

Dal metodo al piano, con Fuelence.

Durante il corso utilizzeremo Fuelence per trasformare ogni decisione nutrizionale in un piano concreto. All’interno del software è integrato Making Weight Planner, lo strumento dedicato alla progettazione e alla gestione del taglio del peso negli sport da combattimento.

Mockup della piattaforma Making Weight Planner su laptop e smartphone
Testimonianze

Lo strumento, visto da chi lo usa.

Casi reali dal campo: come Making Weight Planner, dentro Fuelence, accompagna il taglio del peso e la gestione degli atleti, giorno per giorno.

La testimonianza di chi lo usa sul campo

Lo scopo di Making Weight Planner

Le funzioni di Making Weight Planner

Scorri per vedere gli altri video
Il docente

Dott. Federico Angotti

Biologo nutrizionista esperto in nutrizione sportiva, PGDip Sport Nutrition (Institute of Performance Nutrition) e fondatore di FUELENCE, il gestionale per nutrizionisti e preparatori sportivi. Federico è un ex atleta di pugilato e Brazilian Jim Jitsu. Lavora sul campo con atleti di sport da combattimento lungo tutto il percorso: preparazione generale, fight camp, taglio del peso e rientro post-gara.

Federico Angotti, docente del corso
Federico Angotti con atleta e team durante una serata di combattimento
Federico Angotti con un atleta che mostra la medaglia di bronzo europeo EUBC
Federico Angotti con un atleta e la cintura di campione italiano
Federico Angotti con un atleta pugile a bordo ring dopo la gara
Federico Angotti con un atleta della Nazionale Italiana di pugilato
Federico Angotti con un atleta durante il recupero dopo il taglio del peso
Federico Angotti con un'atleta e la cintura EBU Champion
Federico Angotti con i suoi atleti durante una gara di boxe all'aperto
Federico Angotti con un atleta della Federazione Pugilistica Italiana e la medaglia vinta
Federico Angotti accanto a un atleta dopo la gara
Federico Angotti con un giovane atleta emergente
Federico Angotti con il team durante un evento di boxe FPI
Federico Angotti con i suoi atleti nel backstage della competizione
Federico Angotti con un atleta nel backstage della competizione
Federico Angotti con il team e l'atleta sul ring dopo la vittoria
Federico Angotti con un'atleta a bordo ring
Accesso

Scegli il percorso adatto a te.

Stesse 30 ore, stesso materiale e stesso docente per tutti. Il Professional aggiunge i 42 crediti ECM, l’Elite include anche l’esperienza esclusiva dal vivo, dal taglio del peso al giorno di gara.

Standard

299UNA TANTUM
  • 30 ore d’aula in 2 fine settimana
  • 21–22 novembre e 5–6 dicembre
  • Materiale didattico
  • Attestato di partecipazione
  • Gruppo chiuso, max 25 partecipanti
  • 42 crediti ECM
  • Taglio del peso e giorno di gara dal vivo
PIÙ SCELTO

Professional

ECM
499UNA TANTUM
  • 30 ore d’aula in 2 fine settimana
  • 21–22 novembre e 5–6 dicembre
  • Materiale didattico
  • Attestato di partecipazione
  • Gruppo chiuso, max 25 partecipanti
  • 42 crediti ECM
  • Taglio del peso e giorno di gara dal vivo

Elite

ECMEsclusiva
699UNA TANTUM
  • 30 ore d’aula in 2 fine settimana
  • 21–22 novembre e 5–6 dicembre
  • Materiale didattico
  • Attestato di partecipazione
  • Gruppo chiuso, max 25 partecipanti
  • 42 crediti ECM
  • Taglio del peso e giorno di gara dal vivo
La sede

Accademia Sportiva Renato Costantini.

Via Offanengo 68, 00188 Roma, zona Labaro, Roma Nord. Davanti alla struttura c'è un ampio parcheggio dove poter lasciare comodamente la macchina.

Come arrivare

  • Via Offanengo 68, 00188 Roma (Labaro, Roma Nord).
  • Ampio parcheggio di fronte alla struttura, gratuito per i partecipanti.
  • Facilmente raggiungibile dal Grande Raccordo Anulare e dalla Via Flaminia.
  • Struttura sportiva attrezzata, con area dedicata agli sport da combattimento.
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Domande frequenti

Tutto quello che serve sapere

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I tuoi atleti meritano la scienza, non gli approssimazione: da domani puoi costruire risultati che si vedono sul ring.